dónde comer en la Cerdanya
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¿Dónde comer en La Cerdanya?

Si se ha preguntado alguna vez dónde comer en La Cerdanya, sabrá que la cocina de montaña, de esta comarca del pirineo catalán, es muy especial y particular.

Se trabajan mucho las carnes y los platos más calóricos, debido al frio que acostumbra a hacer en general durante casi todo el año. Es por eso, que las bajas temperaturas agradecen este tipo de comidas.

Existen muchos restaurantes capaces de hacer un plato típico del Pirineo, pero muy pocos están tan especializados en carnes por un lado, y en fondues o raclettes por el otro. Está claro que las influencias del otro lado de la frontera han hecho migas en los sitios más fronterizos, cosa que La Formatgeria ha sabido aprovechar a su más alto nivel.

Por lo que si le apetece un muy buen sitio para comer en La Cerdanya, combinando lo mejor del Pirineo catalán y francés, no dude en visitar el restaurante La Formatgeria de Llívia.