Cuisine

Dans notre cuisine, nous trouvons deux chefs inquiets.

Notre chef Jordi Valero avec plus de 20 ans d'expérience à la tête de l'entreprise, après avoir étudié à l'École hôtelière et touristique de Cambrils.

Grâce à leurs connaissances et à leur souci du détail, et en collaboration avec toute notre équipe de cuisine, ils ont su trouver un équilibre pour vous proposer une offre gastronomique montagnarde basée sur des produits de qualité, locaux et de saison.

Nous sommes spécialistes en fondues et raclette; mais il ne faut pas oublier les viandes sur pierre.